❤ Ma liste de courses lambda chez biocoop ❤

Le 04/05/2016 0

Je vous propose aujourd’hui une liste de courses que je peux avoir mensuellement chez Biocoop. Ce sont des produits que l’on trouve obligatoirement chez moi quand on rentre dans ma cuisine et avec lequel je m’amuse à faire des petits plats pour ma famille.
Vous pourrez constater qu’outre le fait de manger bio, je fais en sorte de prendre au maximum des produits locaux afin de faire travailler les fournisseurs de ma région et pour éviter une pollution excessive due aux transports.

- Des légumes : ils doivent tous être de saison et en plus être locaux. En ce moment, je jongle avec des pommes de terre, du chou, des épinards etc. (parfois je l’ai pris sur le marché local de châteaubriant qui a lieu le samedi).
- Des pommes : toujours locales, je prends celles de la Grigonnais dans le 44.
- Du beurre : je prends celui fait en Bretagne, à seulement quelques kilomètres de chez moi.
- Du lait demi-écrémé: idem il est fait pas trop loin, dans un département limitrophe, bientôt j’irais le chercher à la ferme.
- La farine : elle vient de ma région et je la prends en vrac
- Des pâtes : Semi complète et locale si possible car aucune complète en vrac dans mon Biocoop et que je fuis les emballages en plastique au maximum
- Du riz complet
- Des lentilles locales (yeaaa)
- Des graines de courges locales aussi
- Des haricots (blancs ou rouges)
- Des pois chiches
- Du sucre en poudre
- De l’huile de tournesol fait à Châteaubriant
- De l’huile d’olive
- Du délicieux café en grains que je mouline gratuitement dans mon magasin
- Des céréales de toutes sortes pour que les enfants aient du choix le matin
- Un pot de confiture mais je vais bientôt en refaire du fait maison
- Du gruyère malgré le sachet tout berk
- De la nourriture pour les poules bio et je me sers du sac comme sac-poubelle (et oui cela mange ses petites bêtes^^)
- Du produit vaisselle en vrac
- Pas de miel, puisque j’ai trouvé un producteur local
- Pas de viande, on en mange mais qu’à l’extérieur de la maison ou bien je prends un morceau chez le boucher directement dans mes contenants en verre.
- Pas de yaourt puisque je le fais avec mon kéfir de lait
- Pas de fromage puisque je le fais aussi avec mon kéfir de lait
- Pas d’œuf puisque j’ai désormais des poules généreuses.

Voilà, je pense n’avoir rien oublié dans les produits de base mais si c’est le cas, je la mettrais à jour.