❤ Top 7 des idées de cocktails pour un repas entre amis ❤

Le 26/10/2024 0

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Quand on organise un repas entre amis, rien de tel qu’un bon cocktail pour donner le ton à la soirée. Que vous soyez amateur de saveurs fruitées, acidulées ou épicées, il existe une multitude de cocktails faciles à préparer et qui sauront ravir vos invités.

1. Le Classique Mojito

Le Mojito, originaire de Cuba, est un indémodable. Sa fraîcheur et son équilibre entre l'acidité du citron et la douceur du sucre en font un choix parfait pour un apéritif rafraîchissant.

Ingrédients :

5 cl de rhum blanc
1 citron vert coupé en quartiers
Quelques feuilles de menthe fraîche
2 cuillères à café de sucre de canne
Eau gazeuse
Glace pilée

Recette : Dans un verre, écrasez les quartiers de citron vert avec le sucre. Ajoutez la menthe, le rhum et remplissez de glace pilée. Complétez avec de l'eau gazeuse et remuez doucement.

Accompagnement : Parfait avec des tapas ou des grillades légères pour commencer la soirée.

2. Le London Mule

Le London Mule est une variation du célèbre Moscow Mule, mais avec du gin à la place de la vodka. Ce cocktail épicé, à base de gingembre et de citron vert, est à la fois piquant et rafraîchissant.

Ingrédients :

5 cl de gin
10 cl de ginger beer
1 cl de jus de citron vert
Glace

Recette : Remplissez un verre de glace, ajoutez le gin et le jus de citron vert, puis complétez avec du ginger beer. Garnissez avec une tranche de citron vert.

Accompagnement : Ce cocktail se marie bien avec des plats épicés, comme des tacos ou une salade estivale.

3. La Margarita

La Margarita est un cocktail mexicain qui plaira aux amateurs de saveurs acidulées et exotiques. À base de tequila et de citron vert, c'est le compagnon idéal pour vos soirées.

Ingrédients :

5 cl de tequila
3 cl de Cointreau (ou triple sec)
2 cl de jus de citron vert
Sel pour le bord du verre

Recette : Frottez un quartier de citron vert sur le bord du verre, puis plongez-le dans du sel. Dans un shaker, mélangez la tequila, le Cointreau et le jus de citron vert avec de la glace. Secouez, puis versez dans le verre.

Accompagnement : Parfait avec des plats mexicains comme du guacamole, tacos ou quesadillas.

4. Le Spritz Aperol

Le Spritz Aperol est devenu un incontournable des apéritifs grâce à sa légèreté et ses notes amères légèrement sucrées. Il est idéal pour une soirée d’été entre amis.

Ingrédients :

6 cl de prosecco
4 cl d’Aperol
Un trait d’eau gazeuse
Glaçons
Tranche d’orange pour la décoration

Recette : Dans un verre rempli de glaçons, versez l’Aperol, puis le prosecco. Ajoutez un trait d'eau gazeuse et garnissez d'une tranche d'orange.

Accompagnement : Il se marie à merveille avec des antipasti ou des fromages italiens.

5. Le Piña Colada

Envie de voyager ? La Piña Colada, avec ses saveurs d’ananas et de noix de coco, vous emmène directement sous les tropiques.

Ingrédients :

6 cl de rhum blanc
9 cl de jus d’ananas
3 cl de crème de coco
Glaçons

Recette : Dans un blender, mixez tous les ingrédients avec des glaçons jusqu'à obtenir une texture onctueuse. Servez immédiatement avec une tranche d'ananas en décoration.

Accompagnement : Des brochettes de crevettes ou un ceviche accompagneront parfaitement cette boisson tropicale.

6. Le Cosmopolitan

Le Cosmopolitan est un cocktail acidulé et glamour, parfait pour les dîners entre amis. À base de vodka et de jus de canneberge, il est aussi délicieux que photogénique.

Ingrédients :

4 cl de vodka
2 cl de triple sec
3 cl de jus de canneberge
1 cl de jus de citron vert

Recette : Secouez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace, puis filtrez et versez dans un verre à cocktail. Décorez avec un zeste de citron.

Accompagnement : À déguster avec des amuse-bouches légers comme des verrines ou des mini-sandwichs.

7. Le Mocktail Citron-Gingembre (Option sans alcool)

Pour ceux qui préfèrent éviter l’alcool ou qui veulent proposer une alternative pour tous les âges, ce mocktail citron-gingembre est un choix rafraîchissant et épicé.

Ingrédients :

5 cl de jus de citron
2 cl de sirop de gingembre
Eau gazeuse
Menthe fraîche
Glaçons

Recette : Dans un verre rempli de glaçons, versez le jus de citron et le sirop de gingembre. Complétez avec de l'eau gazeuse et garnissez de menthe fraîche.

Accompagnement : Il se marie bien avec des salades composées ou des plats végétariens.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et est à consommer avec modération.

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