Voici une seconde recette de muffins au chocolat.
Celle ci est différente de la précédente, plus légère au goût mais tout de même très bonne.
Ingrédients
Préparation
1.Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
2.Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez progressivement les œufs, le lait préalablement tiédi et le chocolat fondu.
3.Préchauffez le four à 180 °C (therm. 6).
4.Dans une terrine, mélangez la farine avec le sel et la levure. Incorporez peu à peu ce mélange à la préparation au chocolat. Ajoutez les pépites de chocolat.
5.Versez la pâte dans des moules à muffins. Faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes.
6.Servez les muffins tièdes.
❤ Bon appétit ❤
