Hier, j’ai tentée des chouquettes maison pour la première fois pour le goûter.
Je raffole des chouquettes et je ne suis pas la seule dans la maison, pour preuve, j’ai juste eu le temps de prendre des photos.
La prochaine fois, j’en ferais beaucoup beaucoup plus ^^
Recette et pas à pas :
Mettre 100g de beurre à fondre sur feu doux dans une casserole.
Ensuite casserole toujours sur le feu, rajouter 10cl de lait, 1 c à soupe de sucre et une pincée de seul. Mélanger puis à ébullition, tirer la casserole et rajouter 100g de farine, mélanger et remettre sur le feu.
Retirer du feu quand la pâte ne colle plus à la casserole et à la cuillère.
Rajouter 3 œufs, un à un en mélangeant.
Mettre la préparation dans une poche à douille et faire des petits tas sur une plaque.
Saupoudrez de sucre le tout.
Mettre au four à 180°c durant environ 25 minutes.
❤ Bon appétit ^^ ❤
