100 g de chocolat noir 3 oeufs 20 gouttes d'arôme de barbe à papa
En cuisine:
Séparer les blanc des jaunes de vos oeufs. Monter les blancs en neiges dans votre robot. Puis faire fondre le chocolat au bain marie. Ensuite mélanger le chocolat avec les jaunes d'oeuf jusqu'à un résultat homogène. Mélanger la préparation aux blancs en neige tout cela délicatement. Rajouter l'arôme de barbe à papa et remélanger. Puis remplir vos récipients et mettre au frais.